Sous Chef

PT Anugerah Jaya Pratama · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan

PT Anugerah Jaya Pratama, perusahaan kuliner berkelas di industri katering, mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Subang, Jawa Barat.

Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengelola dan mengawasi operasional dapur.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Membuat dan mengawasi menu harian.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Memantau inventaris dan pengelolaan persediaan.
  • Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri katering.
  • Pendidikan setidaknya SMA/SMK jurusan kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK GP, HACCP, dll.).
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi dapur.
  • Kemampuan berkomunikasi dan manajerial yang baik.
  • Berpengalaman dalam mengelola tim masak.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen dapurkeamanan makananpengawasan kualitaspelatihan timpengelolaan persediaanmanajemen operasional
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    S
    Sentosa Electronics

    Lead Staff Kitchen

    📍 Palembang
    Rp 23.000.000 – Rp 29.000.000 per month
    A
    Apotek Joko Tea

    Chef

    📍 Palembang
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    T
    Toko Bangunan Joko Bangunan

    Junior Head Chef

    📍 Mempawah, Kalimantan Barat
    Rp 22.000.000 – Rp 29.000.000 per month
    P
    PT Wibawa Giri

    Junior Staff Admin

    📍 Seminyak, Bali
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    C
    CV Teratai Pertiwi

    Assistant Commis Chef

    📍 Pekalongan, Jawa Tengah
    Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
    A
    AETHER Cemerlang

    Server - Urgent

    📍 Taman Sari, Jakarta Raya
    nego