Cook

Berkah Anugerah Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam produksi makanan siap saji. Dengan lokasi strategis di Bekasi, Jawa Barat, kami telah membangun reputasi sebagai penyedia makanan berkualitas tinggi yang dihasilkan oleh tenaga ahli.

Perusahaan kami memiliki komitmen untuk menyediakan produk makanan yang lezat dan sehat bagi masyarakat. Dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan teknologi produksi yang canggih, kami memastikan bahwa setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar keamanan dan kualitas tertinggi.

Berkah Anugerah Jaya terus berinovasi dan berkomitmen untuk meningkatkan kualitas produk serta layanan kami. Kami mencari individu yang berbakat dan siap berkontribusi dengan tim kami dan berkontribusi dalam mencapai visi dan misi perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan proses pengolahan makanan berjalan dengan efisien dan sesuai dengan prosedur keselamatan makanan.
• Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan makanan serta produk akhir.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.
• Mengikuti protokol kebersihan dan sanitasi yang ketat.
• Melakukan perawatan dan pemeliharaan peralatan dapur.
• Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan kualitas produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai cook di industri kuliner atau restoran.
• Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner atau industri makanan.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengikuti prosedur kerja yang ketat.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan baik di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait