Lead Cook

Pearl Moon Corporindo · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Perusahaan kami, Pearl Moon Corporindo, sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 9.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan di perusahaan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang konsisten.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi harian pada makanan yang disiapkan untuk memastikan kesehatan dan keamanan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.,Membimbing dan melatih staf masak baru atau staf yang kurang berpengalaman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai chef atau kepala dapur di restoran atau industri makanan.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef atau kepala dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengelola staf masak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Memiliki pengalaman dalam mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan jenis masakanMengelola tim dan sumber daya manusiaMengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasionalMengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapurMembuat dan mengembangkan menuMengawasi kualitas dan kuantitas makananKomunikasi yang baikKemampuan analitis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait